Als hätte ich einen gemeinsamen Komplott vorgeschlagen, werde ich angeschaut, als ich während meines Dienstes im Café den Gast und seine Frau frage, ob sie den Latte Macciato mit Hafermilch wollen. Man muss sich mal überlegen, dass so ein Latte Macchiato fast nur aus Milch besteht, und diese Milch erstmal irgendwie produziert werden muss. Da wird eine Kuh eingesperrt, mit Gewalt geschwängert, dann wird ihr frisch geborenes Kalb entrissen, getötet oder auch wieder eingesperrt, und dann wird ihr Muttermilch in Massen abgezapft, und das alles unter dem Label Bio. Aber ein wirklicher Lebenszyklus ist das nicht. Mir würde schlecht werden, die Milch würde nach Blut schmecken. Außerdem würde ich mit Akne bestraft werden, Demenz und fortschreitender Osteoporose, da das Calcium in Kuhmilch die menschlichen Knochen aushöhlt.
Aber pflanzliche Alternativen sind in Verruf. Besonders Soja, da es in ehemaligen Regenwaldgebieten angebaut wird. Doch was ist mit den Sojafeldern, die für die Ernährung dieser Milchkühe angelegt werden und zusammen mit der Rinderzucht 60% unserer weltweiten Landwirtschaft und somit Umweltzerstörung ausmachen? Rinderzucht und Milchkuhzucht sind absolute Klimakiller und trotzdem erzählen sich die Leute hierzulande gern das Ammenmärchen von den wichtigen Vitaminen und dem Eisen in Fleisch und dem Calcium in Milch. Wie kann man so naiv sein?
Es gibt in der Stadt Gott sei Dank viele Cafés die Hafermilch anbieten. Wenn man allerdings zu den großen Ketten geht, bekommt man fast immer die Antwort, „Nein, wir haben keine Pflanzenmilch, da unsre Kaffeemaschine vollautomatisch ist und an Kuhmilch gewöhnt ist.“ Naja und ein Tetrapack Hafermilch neben den Tresen stellen wäre ja peinlich, schließlich hat man sich bis ins 21. Jahrhundert einen mittelalterlichen Umgang mit tierischen Lebensmitteln bewahrt, das kann man ja keinem Stammkunden zumuten jetzt plötzlich auch vegane Sachen anzubieten.
Ganz zu schweigen von den Diskussionen die man mit der Oma führen müsste, die immernoch denkt, es wäre die eine Kuh Emma auf der großen grünen Wiese, die gerne ihre Milch abgibt. Da entfacht ein richtiger Familienstreit, der damit endet, dass du nicht mehr willkommen bist.
Ehrlich gesagt fällt mir nichts Lustiges dazu ein.
